ΑΓΡΟΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΕΣ ΕΝΑΣΧΟΛΗΣΕΙΣ ΚΑΤΟΙΚΩΝ ΓΟΡΓΟΓΥΡΙΟΥ ΠΡΟ ΕΒΔΟΜΗΚΟΝΤΑΕΤΙΑΣ ΜΕΧΡΙ ΚΑΙ ΣΗΜΕΡΑ. ( Μετανάστες στα ίδια τα σπίτια μας και στα πάτρια χώματά μας ! )

  ‘’ Έτος   1959.  Μόλις μια δεκαετία μετά τον εμφύλιο, και μετά  το κάψιμο  του πατρικού σπιτιού μας ( απ’ τους Ταγματασφαλίτες ) στο  Γοργογύρι.

      Ήμουν τριών   χρονών, πολύτεκνης οικογένειας (6  αδέλφια, 2  γονείς  και  2  παππούδες. Το οικογενειακό  βιός ήταν : Καμιά  δεκαριά   αγελάδες με  τα μοσχίδια, καμιά δυό  τρείς χοιρομητέρες  με  τα  αντίστοιχα  χοιρίδιά τους , καμιά τρεις – τέσσερις  δεκάδες κότες, ένας  Γαϊδουράκος  και  μια  σκύλα.  Χωράφια  και  οικοπεδικές  εκτάσεις,  καμιά  εικοσιπενταριά  στρέμματα.   

  Τα  ονόματα των  αγελάδων  ( Μπάλια, Παρδάλω,  Κυριακούλα, Παρασκευούλα, Σίβα )  είναι  ακόμη και σήμερα , στη  μνήμη μου.   Τα βοσκοτόπια στους  κάμπους   και  τα  λιβάδια  της  περιοχής  Γοργογυρίου -  Δενδροχωρίου- Ξυλοπαροίκου,  ( τοποθεσίες  Μπουρνάζια,  Ξιανήματα,  Χαλιάδια,  Αμπέλια, Αμούδες,  Πινακάς,  Ξυλοπαροικιώτικα  κ.α. ), αποτελούσαν  το  δεύτερο  σπίτι όσων ενασχολούντο με τη φύλαξή  τους  στα  βοσκοτόπια. Πολλές  φορές  συμπλήρωναν   δεκαπεντάωρα  παραμονής και  φύλαξή τους  στα  βοσκοτόπια.

 Ποιός  δεν  θυμάται  τις   χοιρομητέρες  με  τα  χοιρίδιά τους,  ελευθέρας  Βοσκής,    μέρος  δε  των  εγκαταστάσεών  τους  υπάρχουν  ακόμη  στο  πατρικό μου σπίτι.  Ένα   αρσενικό  δε  χοιρίδιο     ( κα-
πρί ),  εξαίρετου διαλογής  και επιλογής ,  το  εκτρέφαμε  για  διασταύρωση  με  χοιρομητέρες  μας καθώς  και για χοιρομητέρες άλλων  κατοίκων  των  περιοχών μας,  για περαιτέρω  αναπαραγωγή των  χοιριδίων .   Η  πασίγνωστη  δε  σκύλα  μας,  με  στέκι  στην είσοδο  του  οικοπέδου  του  πατρικού  σπιτιού, αποτελούσε  το  φύλακα  άγγελο  της  γεωργοκτηνοτροφικής  οικογένειάς μας .  Ο  Γαϊδουράκος  μας ,  μέχρι  τα  τελευταία του,  προσέφερε  τις  πολύτιμες  υπηρεσίες  του   σ’  όλες  τις  γεωργοκτηνοτροφικές  εργασίες  μας.  Υπάρχουν  ακόμη  μέρος  των  πτηνοτροφικών μας  εγκαταστάσεων ( κοτέτσι ),  τις  οποίες  εκμεταλλευόμασταν  μέχρι  πρόσφατα, στο  πατρικό μου  σπίτι,  διατηρώντας τις  δεκάδες  κότες  και  κοτόπουλα ελευθέρας  βοσκής.  Μέχρι  και  χειροκίνητη  μηχανή  δεσίματος  τριφυλλιού είχαμε, για τις εργασίες  δεσίματος   του τριφυλλιού  για  τη  διατροφή  των κτηνών  μας.    

 Οι  καλλιέργειες  των  χωραφιών  μας  ήταν   Σιτηρά,  Κριθή,  βρώμη, βίκος , Καλαμπόκια, Τριφύλλια,  κλπ .  Μ’ αυτά  επιβίωσε  η  πολύτεκνη  οικογένειά μας  μέχρι  σήμερα.

Τα  Πέντε   επι πλέον   στρέμματα περίπου , πέριξ  των  πατρικών  και  ιδίων  μου  κατοικιών,  καλλιεργούντο  με  κηπευτικά, ήτοι :

Ντομάτες, αγγουράκια,  πεπονοειδή, όσπρια,  δημητριακά, άμπελο,  οπωροφόρα  δένδρα ( καρύ-
δια, μήλα, αχλάδια, ροδάκινα, βερίκοκα,  δαμάσκηνα, κορόμηλα, σύκα,  κυδόνια,  ρόδια, μούρα , κεράσια, βύσινα  κλπ ) 

Για  δεκαετίες, μέχρι  πρόσφατα, κάθε χρόνο,  ομάδες  αγροτών,  μεταβαίνανε  σε  περιοχές  κυρίως  τις  Θεσσαλίας,  και  προβαίνανε  σε  αγροτικές εργασίες  σκαλίσματος  αγρών βαμβακιού  και  συλλογής  βαμβακιού. Μέχρι  της  έλευσης  της  πλήρους   εκμηχανοποίησης  των  παραπάνω  καλλιεργειών, οπότε  σταμάτησε  η  χειρονακτική  αγροτική  εργασία  της  παραπάνω  καλλιέργειας.

Για  αρκετά  χρόνια  επίσης   ομάδες  αγροτών, μεταβαίνανε σε περιοχές  καλλιέργειας  της  ελιάς,  και  προβαίνανε  στη συγκομιδή  της.

Δεν υπήρχαν   αγροτικά  μηχανήματα, τις  προ  του  ‘70  εποχές, και  οι  καλλιέργειες στην  περιοχή μας  γινόντουσαν  με  ζώα και   χειρώνακτα. Όργωμα,  σβάρνισμα,   σπορά, συγκομιδή, φασουλο  και σιτοαλωνίσματα,  γινόντουσαν  με τις  αγελάδες   μας  και  με   άλογα.  Ο  μήνας  των φασουλο-σιτοαλωνισμάτων,  αποτελούσε  ένα  απ’  τους  κυριότερους  αγροτικούς ετήσιους  σταθμούς  στην  αγροτική  ζωή   του  τόπου μας.  Γλέντια  και χαρές  συνόδευαν  το  αποκορύφωμα  αυτό  της  ετήσιας  αγροτοδραστηριότητας  του  τόπου  μας.   Στη  θέση Βαρκά,  εγένετο  με τα   ζώα, η παραπάνω  δραστηριότητα  ( Μέχρι  τα μέσα περίπου της  δεκαετίας του  ‘70 ).   Συγκομιδή  χειρώνακτα,  απ’  τα χωράφια  της  σοδειάς ( φασόλια,  σιτηρά ),  και  μεταφορά  τους  στη  θέση  Βαρκά   ή   Λιβάδια  ΓΟΡΓΟΓΥΡΙΟΥ.  Εν  συνεχεία  το  αλώνισμα  με  τα  ζώα  και  περισυλλογή και  μεταφορά  στα  σπίτια  μας.  Μετά  τα  φασουλοαλωνίσματα  και  τη μεταφορά της σοδειάς  στα σπίτια,  στην τοποθεσία  αυτή  το λόγο  είχαν  οι  ..  πιτσιρικάδες.  Μπορμπολογούσαν  την περιοχή  συλλέγοντας  φασόλι  το  φασόλι, πωλούσαν  κατόπιν  την  πραμάτεια  τους  για  το  χαρτζιλίκι ,  ή  την  κρατούσαν  για  ανταλλαγή  με  παιχνίδια  στα  πανηγύρια   Αγιάννη  Πρόδρομο (29

 Αυγούστου )  ή  Γενέσεως  της  Θεοτόκου  Γοργογυρίου ( 8  Σεπτεμβρίου ).     

Με  την  ανατολή   στο   χωράφι,  με  τη  Δύση  στο   σπίτι.   Η  συνέχεια  της  νύχτας, πολλές  φορές,  μέχρι  πρωίας, με τραγούδια , ξεροκίζοντας  το    καλαμπόκι.

 Ποιος  δεν  ενθυμείται  το  Ζευγαρολείβαδο  στο  Γοργογύρι, όπου έβοσκαν  τα ζώα  μας  φυλασσόμενα  σε περιφραγμένη περιοχή, κυρίως από   επί  μισθό  αμειβόμενους  κατοίκους  ( ζευγα-
ράς ),  μεταξύ των οποίων ενθυμούμαι  τους   Γ.Β. Μπαλατσούκα, Γ.Δ. Γκοβίνα ,  Γ. Α.  Τσιαντάκη.   Η  φύλαξη  αυτή  διαρκούσε  λίγους μήνες ( Απρίλιο – Ιούνιο ),  προς  διευκόλυνση  των  αγροτικών  εργασιών  των  κατοίκων  της περιοχής,  αυτές  τις  εποχές  ( Συγκομιδή  αγροτικών προϊόντων ).  

Μέχρι  τη  δεκαετία του ’70, λειτουργούσαμε  στο  πατρικό  μας  και δύο  Νερόμυλους.  Η  λειτουργία εξυπηρετούσε  τους  αγρότες  της  ευρύτερης  περιοχής  μας.

(  Στη  λειτουργία  των  νερόμυλων  είχα  αναφερθεί  σε  παλαιότερες  αρθρογραφήσεις  μου.) 

Η  ενασχόληση των  κατοίκων   εκείνες  τις  εποχές ,  μικρή  σχέση  έχει  με τις  αντίστοιχες  των μετέπειτα  εποχών. Τώρα  ερημώνονται  και  ρημάζουν  σιγά – σιγά , πόλεις,  χωριά,  λαγκάδια  και  βουνά.  Ετοιμάζεται  το επόμενο μεταναστευτικό κύμα  και  όποιος  αντέξει. Ας  όψονται  αυτοί  που μας  έφτασαν  σ’  αυτό  το  χάλι.

  Ήδη,  το  ΓΟΡΓΟΓΥΡΙ,  με τα πολλά  και  γάργαρα  νερά, μεταξύ των άλλων , άρχισε  να περιζώνεται  και  με … λειψυδρία!  Πολλά  σπίτια  καθημερινά  ξεμένουν  από  πόσιμο  νερό.  Επαληθεύθηκε  για  πολλοστή  φορά  παλαιότερο  δημοσίευμά  μου  γι  αυτό  το  θέμα.  Όσο  δεν  κατασκευάζεται  το  δίκτυο  άρδευσης  των  οικοπέδων,  το  πρόβλημα  θα διαιωνίζεται  ανά….  τους  αιώνες! 

   Σ.Σ.  Αξίζει  να  σημειώσω  επιγραμματικά ,  πως  στο   you tube έχουν  αναρτηθεί τέσσερα  τραγούδια  ( το  ένα  σε  video clip ,  φάση  α λα Τρίκαλα)   από  Τρικαλινό  μαθητή  Λυκείου
 ( tsioumc ), ήδη ετοιμάζεται  το  … πέμπτο.  Ο   καλλιτέχνης  είναι  RAPER  της     Hip-hop .   Αξίζει  να  τα απολαύσετε ,  γιατί  όπως  μας πάνε,  θα  μας  βουτήξουν  σε  ανεπανόρθωτες   μελαγχολικές  καταστάσεις .        

                                        

                                                                  Ιούλιος  2012 

                                                                        T.X.

                                              www.tsiounisxrhstos.blogspot.com